Makanan Padat Pendamping ASI (MPASI)
Anda memiliki bayi yang berusia diatas 6 bulan dan siap untuk mendapat makanan padat pertamanya? Ketika ia sudah menunjukkan tanda-tanda bahwa bayi Anda sudah siap untuk menerima asupan makanan padat bergizi tinggi yang Anda berikan. Mungkin Anda harus memulainya dari memberi bubur saring yang lembut dan aman dikonsumsi oleh bayi.
Bagi kebanyakan orang, mereka memulai dengan memberikan makanan berupa bubur bayi dan tidak ada penelitian medis yang menunjukkan bahwa memperkenalkan makanan padat harus menggunakan urutan tertentu, tetapi tetap saja ada jenis-jenis makanan yang baik untuk diberikan di awal. Makanan yang baik untuk memulai memberi makanan padat kepada bayi Anda adalah dengan memasukkan bubur kentang manis, labu, pisang, atau buah pir ke dalam bubur buatan Anda.
Anda bisa membaca lebih lengkap disini:
Memperkenalkan makanan padat untuk pertama kalinya kepada Bayi Anda.
Ketika bayi Anda mulai memakan makanan padat, Anda sedang memperkenalkan dia kepada sebuah dunia baru tentang rasa dan tekstur berbagai makanan. Tetapi asupan makanan seperti apa yang paling baik / terbaik untuk perutnya yang kecil itu?
10 Superfood Terbaik Untuk Bayi:
Ketahui makanan apa saja yang akan memberikan bayi Anda perkembangan dan pertumbuhan maksimal untuk tubuhnya. Berikut ini adalah 10 rekomendasi teratas dari para dokter dan ahli gizi, dari buah-buahan yang kaya akan vitamin dan sayur-sayuran, serta daging dan kacang-kacangan yang mengandung protein tinggi. Makanan-makanan tersebut oleh para ahli pemasaran produk disebut dengan istilah "
Superfood" yang menggambarkan kandungan gizi '
super' terdapat di dalamnya dan baik untuk kesehatan.
-
Lentils
Lentil (Lens culinaris) adalah sejenis biji-bijian berbentuk seperti lensa (sehingga membuatnya diberi nama lentil).
Anda mungkin pernah melihat bahan makanan ini di supermarket kesayangan Anda dengan ciri-ciri sebagai berikut: merupakan biji kering dan berbentuk pipih, seperti cakram tetapi berukuran mini, dengan diameter sekitar 0,5 cm, dan berwarna cokelat muda, merah jingga, atau abu-abu. Ya! itu adalah kacang lentil. Lentil ini tidak dapat dimakan mentah, tetapi harus dimasak dulu sebelum dimakan.
 |
| Lentils adalah sejenis biji-bijian berbentuk pipih dan mengandung gizi tinggi. |
Kacang Lentil memiliki ukuran, warna dan rasa tergantung darimana asalnya dan dapat dibagi menjadi dua kelompok utama yaitu: Kacang Lentil dengan biji kecil dan Kacang lentil dengan biji besar. Jika di negara-negara barat sangat di suka dan yang paling terkenal adalah varietas Altamura besar dan kacang lentil kecil jenis Castelluccio, konon jenis yang ini sangat populer karena rasanya yang sangat lezat.
-
Sayuran berdaun warna hijau gelap
Tidak pernah ada istilah terlalu dini untuk mulai memberi bayi Anda makanan dari sayuran hijau! Kale (sejenis kubis keras dari varietas yang menghasilkan sayuran dengan batang tegak dan daun yang lebar) adalah sayuran dengan kandungan gizi tinggi.
 |
| Sayuran Superfood untuk Bayi: (dari kiri ke kanan: Kale, Swiss Chard, Collard Greens, dan Bayam) |
Ini adalah sumber yang luar biasa untuk mendapatkan zat besi dan folat alami, seperti yang lain misalnya chard, bayam, dan collard hijau (sejenis kubis berdaun dari family Brassica oleracea, yang merupakan bagian dari kelompok Acephala, sebangsa kubis dan brokoli).
-
Brokoli
Sayuran silangan ini mengandung serat, folat, dan kalsium, dan bahkan dapat membantu mencegah kanker.
 |
| Brokoli, dipercaya sejak lama sebagai superfood untuk bayi. |
Perkenalkan bayi Anda rasa brokoli sejak awal, dan Anda akan mendorong cinta si buah hati seumur hidupnya terhadap sayuran hijau.
-
Alpukat
Ibu mungkin ragu memberikan alpukat sebagai makanan pertama pada bayi. Tetapi jangan khawatir, Alpukat justru sangat baik untuk bayi karena tekstur yang lembut seperti krim; bonus tambahan adalah bahwa alpukat mengandung lemak "baik" dan memiliki kandungan gizi yang tinggi!
 |
| Alpukat (Avocado) mengandung lemak sehat yang baik bagi perkembangan otak bayi. |
Alpukat sering disebut sebagai salah satu makanan alami superfood yang sempurna karena mereka dikatakan mengandung semua yang dibutuhkan untuk bertahan hidup. "lemak baik" untuk otak bayi dan perkembangan fisiknya, cobalah buah alpukat sebagai makanan pertama bayi dan bukannya memberi sereal olahan. Buah-sayuran berdaging lembut seperti mentega ini kaya akan lemak sehat yang membantu meningkatkan perkembangan otak si buah hati kesayangan ortu.
-
Daging merah
Perhatikan daging merah yang sangat lezat dan mempesona seperti gambar di bawah ini:
 |
| Daging merah yang kaya nutrisi yaitu seng (zinc) dan zat besi, baik untuk bayi Anda. |
Anda tidak perlu menghindari untuk memberi makan daging merah pada bayi, yang sebenarnya penuh dengan nutrisi berupa seng dan zat besi. Rebusan daging yang dididihkan sampai lezat dan lembut, dan serpihan dengan garpu, lalu saring hingga selembut mungkin untuk dilahap oleh bayi Anda.
-
Prun
"Plum kering" mungkin tidak terdengar familiar di telinga Anda, tetapi jangan salah.. Buah yang rendah hati ini penuh dengan serat.
 |
| Bubur Plum tinggi kandungan serat dan baik untuk pencernaan bayi. |
Bayi Anda mungkin akan menderita sedikit sembelit ketika beralih ke makanan padatan - yang meruapakan suatu perubahan besar bagi sistem pencernaan tubuhnya. Tambahkan bubur plum untuk diet alaminya agar membantu pencernaan dan menjaga supaya bayi tidak kesulitan mencerna (sembelit).
-
Jeruk Mandarin
Mengapa ia diberi nama Mandarin (salah satu musuh Iron Man / The Avengers)? Kelompok yang mencakup clementine dan satsuma - mungkin hanya dalam jumlah sedikit, tapi mereka mengandung vitamin C dan antioksidan.
 |
| Jeruk Mandarin mengandung banyak vitamin C dan antioksidan. |
Potong kecil-kecil untuk membuat makanan yang sangat baik, hanya ukuran yang tepat untuk jari-jari kecil bayi Anda untuk memahami dan bisa mengkonsumsinya.
-
Pisang
Buah ini juga mengandung vitamin C yang hebat untuk Bayi tercinta Anda. Ini juga termasuk Superfood lho. Pisang mempunyai kandungan gizi sangat baik, menyediakan energi cukup tinggi jika dibandingkan dengan jenis buah-buahan lain. Pisang kaya mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, besi, dan kalsium. Pisang juga mengandung vitamin, yaitu C, B kompleks, B6, dan serotonin yang aktif sebagai neurotransmitter dalam kelancaran fungsi otak.
 |
| zat mineral yang dikandung pisang (khususnya besi) hampir seluruhnya (100 persen) dapat diserap oleh tubuh manusia. |
Bila dibandingkan dengan jenis makanan nabati lain, zat mineral yang dikandung pisang (khususnya besi) hampir seluruhnya (100 persen) dapat diserap oleh tubuh manusia. Berdasarkan berat kering, kadar besi pisang mencapai 2 miligram per 100 gram dan seng 0,8 mg. Bandingkan dengan apel, yang hanya mengandung 0,2 mg besi dan 0,1 mg seng untuk setiap berat 100 gram. Selain memberikan kontribusi gizi lebih tinggi daripada apel, pisang juga dapat menyediakan cadangan energi dengan cepat bila dibutuhkan. Termasuk ketika otak mengalami keletihan.
-
Wortel
Warna oranye terang yang menjadi karakteristik wortel berasal dari kandungan β-carotene, dan sedikit kandungan α-carotene, γ-carotene, lutein serta zeaxanthin. Zat tersebut kemudian menghasilkan vitamin A, menyediakan lebih dari 100% kebutuhan gizi dalam satu hari (Daily Value / DV) per 100 gram. Selain berfungsi sebagai sumber yang baik untuk serat (11% DV), vitamin K (16% DV) dan vitamin B6 (11% DV), wortel juga mengandung sejumlah nutrisi penting lainnya.
-
Beras Merah
Keunggulan beras merah dibandingkan beras biasa adalah mengandung zat gizi baik yang tidak dipunyai nasi putih. Sumber karbohidrat kompleks dari beras merah ini membuatnya lebih unggul dari beras lainnya. Beras merah merupakan sumber yang baik dari magnesium, fosfor, tiamin, vitamin B-6 dan niacin dan juga menyediakan zat besi dan seng. Kandungan glikemiks rendah pada nasi merah sangat baik bagi orang yang menjalankan program diet karena mengendalikan penyerapan kalori terlebih pada tubuh.
